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Articles dans une revue
- Mercedes Fourment, Milka Ferrer, Gérard Barbeau, Hervé Quénol. Local Perceptions, Vulnerability and Adaptive Responses to Climate Change and Variability in a Winegrowing Region in Uruguay. Environmental Management, 2020, ⟨10.1007/s00267-020-01330-4⟩. ⟨hal-02899215⟩
- Mercedes Fourment, Milka Ferrer, Gérard Barbeau, Hervé Quénol. Is phenological behavior of Tannat (Vitis vinifera L.) affected by temperature variability in the coastal wine region of southern Uruguay?. Acta Horticulturae, 2018, 1276_6, pp.41-48. ⟨10.17660/ActaHortic.2020.1276.6⟩. ⟨hal-01965943⟩
- Mercedes Fourment, Milka Ferrer, Gustavo González-Neves, Gérard Barbeau, Valerie Bonnardot, et al.. Tannat grape composition responses to spatial variability of temperature in an Uruguay’s coastal wine region. International Journal of Biometeorology, 2017, 61 (9), pp.1617-1628. ⟨10.1007/s00484-017-1340-2⟩. ⟨hal-01517273⟩
- Mercedes Fourment, Valérie Bonnardot, O. Planchon, Milka Ferrer, Hervé Quénol. Circulation atmosphérique locale et impacts thermiques dans un vignoble côtier : observations dans le sud de l’Uruguay. Climatologie, 2015, 11, pp.47-64. ⟨10.4267/climatologie.589⟩. ⟨hal-01180701⟩
- Mercedes Fourment, Valérie Bonnardot, Olivier Planchon, Milka Ferrer, Hervé Quénol. Circulation atmosphérique locale et impacts thermiques dans un vignoble côtier : observations dans le sud de l’Uruguay. Climatologie, 2014, 11, pp.47-64. ⟨10.4267/climatologie.589⟩. ⟨hal-04528138⟩
- Mercedes Fourment, Milka Ferrer, Hervé Quénol. Vitis vinifera L. cv. Tannat: respuesta a la variabilidad climática. Agrociencia Uruguay, 2013, 17 (2), pp.33-44. ⟨hal-01340323⟩
- Mercedes Fourment, Milka Ferrer, Gustavo González-Neves, Gérard Barbeau, Valérie Bonnardot, et al.. Spatial variability of temperature and grape berry compostion at terroir scale in Uruguay. Ciência y Técnica Vitícola, 2013, pp.329-334. ⟨hal-00856346⟩
Communications dans un congrès
- Mercedes Fourment, Ramiro Tachini, Pablo Gonzalez-Barros, Paulina Siri, Valérie Bonnardot, et al.. Response of albariño to local environmental conditions in Uruguay. 22nd GiESCO International Meeting, Cornell University, Ithaca, USA, Jul 2023, Ithaca (Cornell University), United States. ⟨hal-04167614⟩
- Mercedes Fourment, Ramiro Tachini, Milka Ferrer, Valérie Bonnardot. MESOCLIMATE IMPACT ON ALBARIÑO cv. (Vitis vinifera L.) BERRY COMPOSITION IN THE EMERGING ATLANTIC WINEGROWING REGION OF URUGUAY IN THE CONTEXT OF CLIMATE CHANGE. 35ème colloque de l'Association Internationale de Climatologie, Météo-France et Université Toulouse III, Jul 2022, Toulouse, France. ⟨hal-03757730⟩
- Mercedes Fourment, Roberto Tachini, Milka Ferrer, Bonnardot Valérie. Réponses phénologiques de la vigne à la variabilité climatique dans une région côtière de l'Uruguay. Changement Climatique et Territoires, LETG UMR 6554 CNRS, 2020, Rennes, France. pp.319-324. ⟨hal-02936717⟩
- Mercedes Fourment, Milka Ferrer, Gérard Barbeau, Hervé Quénol. Perception of climate variability and vineyards vulnerability in a coastal wine region in South America. Sustainable grape and wine production in the context of climate change. , INRA, Apr 2016, Bordeaux, France. ⟨hal-01340328⟩
- Herve Quenol, Etienne Neethling, Renan Le Roux, Matthieu Grassin, Mercedes Fourment, et al.. Characterization and perception of climate change at the terroir scale. 19. GiESCO International Meeting, May 2015, Montpellier, France. ⟨hal-03057725⟩
- Mercedes Fourment, Hervé Quénol, Milka Ferrer. Variabilidad espacial de la temperatura en una región vitícola de Uruguay. XIV Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enologia, Nov 2013, Tarija, Bolivia. 12p. ⟨hal-00922632⟩
Poster de conférence
- Mercedes Fourment, Milka Ferrer, Gustavo González-Neves, Gérard Barbeau, Valérie Bonnardeau, et al.. Spatial variabillity of temperature and grape berry composition at terroir scale in Uruguay. 18. International Symposium GIESCO, Jul 2013, Porto, Portugal. 2013. ⟨hal-02806468⟩
Ouvrages (y compris édition critique et traduction)
- Mercedes Fourment, Hervé Quénol, Valerie Bonnardot, Milka Ferrer (Dir.). Rainfall temporal variability and its impact on the eonological quality of Tannat grapes in southern Uruguay. 2018. ⟨hal-01965522⟩
Chapitres d'ouvrage
- Hervé Quénol, Carla Aruani, Mercedes Fourment, Laure Trapeteau, Matthieu Grassin, et al.. Changement climatique dans les vignobles d'Amérique du Sud. Changement climatique et terroirs viticoles, Lavoisier Tec&doc, pp.291-315, 2014, 978-2-7430-6575-1 2-7430-65753. ⟨hal-01011460⟩
- Mercedes Fourment, Milka Ferrer. Sensibilidad y capacidad adaptativa de la viticultura y la fruticultura frente al cambio climático. . FAO-MGAP. Clima de cambios. Nuevos desafíos de adaptación en Uruguay. , 4 (1), FAO, pp.188-221, 2013, Volumen VI. Sensibilidad y capacidad adaptativa de la viticultura y la fruticultura frente al cambio climático, 978-92-5-308007-6. ⟨hal-01340617⟩
- Mercedes Fourment, Milka Ferrer, Hervé Quénol. Análisis de la variabilidad climática a través de índices bio-climáticos y sus impactos sobre la vid (Vitis vinifera L., cv. Tannat) en el sur de Uruguay.. Espacio Interdisciplinario, Universidad de la República. Cambio y variabilidad climática. Respuestas Interdisciplinarias. , 1, Espacio Interdisciplinario, Universidad de la República, pp.67-77, 2012, 2301-0835. ⟨hal-01340630⟩
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